基本信息
| 标准名称： | 动物源性食品中甲状腺拮抗剂残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法 |
| 英文名称： | Determination of residues of thyreostats in foodstuffs of animal origin—HPLC-MS/MS method |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2007-10-29 |
| 实施日期： | 2008-04-01 |
| 首发日期： | 2007-10-29 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 归口单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 起草单位： | 中国检验检疫科学研究院、山东出入境检验检疫局 |
| 起草人： | 彭涛、于静、国伟、李晓娟、孙利、凌云、代汉慧、张鸿伟、储晓刚、唐英章 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-04-01 |
| 页数： | 16页 |
| 计划单号： | 20030385-T-424 |
适用范围
本标准规定了动物源性食品中硫脲嘧啶（2-thiouracil,TU）、甲巯咪唑（methimazole,TAP）、甲基硫氧嘧啶（methyl thiouracil,MTU）、丙硫氧嘧啶（propyl thiouracil,PTU）、苯基硫氧嘧啶（phenyl thi-ouracil,PhTU）、2-巯基苯并米唑（2-mercaptobenzimidazole,MBI）残留量高效液相色谱/串联质谱测定的方法。
本标准适用于动物源性食品肌肉（兔肉、鸡肉、牛肉、猪肉）、内脏（兔肝、鸡肝）、奶和蛋中硫脲嘧啶、甲巯咪唑、甲基硫氧嘧啶、丙硫氧嘧啶、苯基硫氧嘧啶、2-巯基苯并咪唑残留量的定性确证和定量测定。
前言
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目录
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引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)
所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品