基本信息
标准名称: | 食品中丙烯胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法 |
英文名称: | GC-MS method for determination of acrylamide in food |
中标分类: | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2005-09-03 |
实施日期: | 2005-12-01 |
首发日期: | 2005-09-03 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
提出单位: | 安徽省产品质量监督检验所 |
归口单位: | 全国食品工业标准化技术委员会 |
起草单位: | 安徽省产品质量监督检验所、国家农业标准化与监测中心(安徽) |
起草人: | 程静、卢业举、蒋俊树、沈清、赵成仕、安虹、夏春 |
出版日期: | 1900-01-01 |
页数: | 7页 |
计划单号: | 20050823-T-469 |
适用范围
本标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联机测定方法。
本标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。
前言
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引用标准
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所属分类: 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品综合